Vacatures


Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en betrokken zelfstandig werkende koks in fulltime of parttime dienstverband.
Kernwoorden: Creatief, servicegericht, passie , energie, flexibel en commitment.

Functieprofiel: Zelfstandig werkende koks (m / v)

Taken en verantwoordelijkheden:

• Bereiden van gerechten / gerechtgedeelten volgens recept en planning.
• Bewaken / controleren van de kwaliteit.
• Verzorgen van de mise en place.
• Doorgeef-gereed maken van bestellingen.
• Controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half) fabrikaten.
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en –machines.
• Raadplegen van de leidinggevende over bijzondere wensen van gasten.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van recepten, garnituren.
• Participatie aan de ontwikkeling van een professionele, klantgerichte dienstverlening.
• Assisteren bij het ontvangen en opslaan van goederen.
• Zelfstandig verrichten van voorkomende werkzaamheden binnen de keuken.
• Attent zijn op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP, persoonlijke hygiëne en schoonmaak

Functie-eisen:

• Gedegen produkt- en warenkennis
• All-round culinaire ervaring
• Goede communicatieve en sociale vaardigheden
• Organisatorisch sterk en stressbestendig
• Flexibel en teamgericht
• Bent een harde werker en weet van aanpakken
• Creatief en enthousiast
• Servicegericht en gastvriendelijk
• Discipline en betrouwbaar
• Representatief

Arbeidsvoorwaarden
Salaris conform Horeca-CAO

Allround zelfstandig medewerker bediening Restaurant Tokyoto

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en betrokken medewerkers bediening in fulltime of parttime dienstverband.
Kernwoorden: gastheer / gastvrouwschap, servicegericht, passie , energie, flexibel en commitment.

Functieprofiel: Zelfstandig medewerker Bediening (m / v)

Taken en verantwoordelijkheden:

• Ontvangen en placeren van gasten
• Gereedmaken van bestellingen.
• Serveren van gerechten / dranken.
• Raadplegen van de leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten.
• Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening (o.a. verzorgen mise en place).
• Bijdragen aan de ontwikkeling van een professionele, klantgerichte dienstverlening
• Zelfstandig verrichten van voorkomende werkzaamheden binnen het restaurant en bar
• Attent zijn op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP, persoonlijke hygiëne en schoonmaak

Functie-eisen:

• Gastheer / gastvrouw
• Representatief
• All-round restauratieve ervaring
• Goede communicatieve en sociale vaardigheden
• Flexibel en teamgericht
• Bent een harde werker en weet van aanpakken
• Creatief en enthousiast
• Servicegericht en gastvriendelijk
• Discipline en betrouwbaar

Arbeidsvoorwaarden
Salaris conform Horeca CAO

Wij zijn op zoek naar een ervaren leidinggevende die aandacht heeft voor gastheer / gastvrouwschap, sfeerbeleving en het een uitdaging vindt om een nieuw restaurantconcept mee in de markt te zetten.

Kernwoorden: Servicegericht, passie , ambitieus, flexibel, ondernemend, resultaatgericht, gastheer/gastvrouw.
Ben je daarnaast gedreven, heb je een hands-on mentaliteit en kennis van F&B? Reageer dan direct!

Recente aantoonbare ervaring als leidinggevende in een restaurant is een vereiste.

Functieprofiel: Restaurant Manager

Taken en verantwoordelijkheden:

• Leidinggeven aan de dagelijkse gang van zaken in het restaurant.
• Aanwezigheid op de werkvloer.
• Begeleiden, instrueren en coachen van medewerkers.
• Zorgdragen voor de uit te voeren werkzaamheden t.a.v. productie, verkoop, schoonmaak en onderhoud
• Bijdragen aan het realiseren en optimaliseren van de omzet.
• Nastreven van het gewenste serviceniveau.
• Stellen van doelstellingen en neerzetten van de juiste focus op een positieve gast beleving.
• Waarborgen van een constante, hoge kwaliteit en service.
• Het signaleren van en rapporteren over knelpunten aangeven van de oplossingsrichting.

Functiecriteria:

Als Restaurant Manager beschik je over de volgende kwaliteiten en competenties:

• Minimaal 3-5 jaar relevante werkervaring als F&B leidinggevende.
• MBO / HBO werk-, denkniveau.
• Dienstverlenende en gastgerichte instelling.
• Ruime leidinggevende ervaring in horeca
• Inspirerend manager voor anderen
• Uitstekende sociale vaardigheden
• Goede beheersing van de Engelse en Duitse taal
• Initiatiefrijk, zelfstandig, ondernemend en gastgericht
• Kwaliteit is belangrijk voor je en je hebt oog voor details.
• Flexibel inzetbaar.
• Kennis van de regionale markt en deel uit maken van een regionaal netwerk zijn een pré

Arbeidsvoorwaarden
Salaris conform Horeca CAO

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en betrokken parttime medewerkers en weekendkrachten schoonmaak / afwas.
Kernwoorden: Aanpakken, energie, flexibel en commitment.

Functieprofiel: Parttime en weekendkrachten Bediening (m / v)

Taken en verantwoordelijkheden:

Kenmerken van de functie:

• Schoonmaken van publieke en bedrijfsruimten.
• Afwassen en gereed maken voor gebruik van serviesgoed en bestek.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Schoonmaken en eventueel desinfecteren van sanitaire voorzieningen.
• Schoonmaken van wanden, kasten, apparatuur e.d.
• Afwassen van serviesgoed en bestek m.b.v. automatische was- / spoelmachine.
• Signaleren van problemen met apparatuur en de voortgang aan leidinggevende.
• Verrichten van eenvoudig onderhoud.
• Intern transporteren van producten / goederen.
• Verrichten van overige, op functie betrekking hebbende werkzaamheden.

Functie-eisen:

• Flexibel en teamgericht
• Bent een harde werker en weet van aanpakken
• Servicegericht en gastvriendelijk
• Discipline en betrouwbaar
• Enthousiast
• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Goede sociale vaardigheden
• Stressbestendig

Arbeidsvoorwaarden
Salaris conform Horeca CAO

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en betrokken parttime medewerkers en weekendkrachten bediening.
Kernwoorden: Servicegericht, aanpakken, energie, flexibel en commitment.

Functieprofiel: Parttime en weekendkrachten Bediening (m / v)

Taken en verantwoordelijkheden:

• Gereedmaken van bestellingen.
• Serveren van gerechten / dranken.
• Raadplegen van de leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten.
• Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening (o.a. verzorgen mise en place).
• Bijdragen aan de ontwikkeling van een professionele, klantgerichte dienstverlening
• Verrichten van alle voorkomende werkzaamheden binnen het restaurant en bar
• Attent zijn op de naleving van de voorschriften op het gebied van persoonlijke hygiëne en schoonmaak

Functie-eisen:

• Gastheer / gastvrouw
• Representatief
• Goede communicatieve en sociale vaardigheden
• Flexibel en teamgericht
• Bent een harde werker en weet van aanpakken
• Enthousiast
• Servicegericht en gastvriendelijk
• Discipline en betrouwbaar

Arbeidsvoorwaarden
Salaris conform Horeca CAO